Оновлено 12.03.2026
Олія огуречника не тільки додає салатам здоровий заряд, але й містить цінні інгредієнти, які допомагають при різних недугах – від нейродерміту до симптомів менопаузи. Як природний засіб, він безперечно заслуговує місця в аптечній шафі вдома. Олію отримують із насіння ароматичної та лікарської трави огірочника, ботанічної назвою Borago officinalis, і використовують як внутрішньо, так і зовнішньо.
Сотні років тому борщівник вважався цінною лікарською рослиною, в медицині використовувалися також квіти і листя лікарської трави. Загалом кажуть, що рослина має зміцнюючу, дренажну, кровоочисну дію, зміцнює серце і покращує настрій. Він також багатий вітаміном С. Однак нині ця трава частіше використовується на кухні: її свіжий, кислуватий і схожий на огірок смак – через що бораго також відомий як “огіркова трава” – добре поєднується з кварком, супи та страви з яєць і є важливим компонентом франкфуртського зеленого соусу. Олія огуречника використовується як лікувальний засіб у різних формах – чи то як чиста олія, чи як елемент у продуктах по догляду за шкірою.
Олія огуречника допомагає при таких шкірних проблемах, як нейродерміт
Олія бурачника(огуречника) використовується в основному в області здоров’я шкіри. Висока концентрація гамма-ліноленової кислоти, що міститься в олії, робить її цікавою для людей із проблемами шкіри, оскільки вона зміцнює шкірний бар’єр, має вологорегулюючу дію, допомагає при сухій, ламкій та потрісканій шкірі та може полегшити свербіж. Олія огуречника допомагає полегшити симптоми хронічних запальних захворювань шкіри, особливо при екземі, нейродерміті або псоріазі. Ви можете приймати масло як дієтичну добавку і просто регулярно протирати уражені ділянки шкіри. Завдяки позитивним властивостям для шкіри його часто можна знайти в продуктах по догляду за шкірою, таких як креми, тоніки для обличчя та очищаюче молочко. Саме масло також може допомогти вагітним жінкам протистояти розтяжкам.
Ревматичні захворювання та здоров’я жінки
Протизапальні властивості олії огуречника також можуть позитивно впливати на симптоми запальних захворювань суглобів, таких як ревматоїдний артрит. Крім того, воно вважається спазмолітиком, знижує артеріальний тиск і балансує гормональний баланс – властивості, які можуть допомогти жінкам, зокрема, з різними скаргами: наприклад, олія огуречника використовується при передменструальному синдромі (ПМС) для полегшення менструального болю та болю в грудях. . Під час менопаузи цінні інгредієнти олії огуречника — особливо здорові жирні кислоти – можуть полегшити гормональні проблеми, такі як перепади настрою.
Що говорить сучасна наука про ефективність олії огуречника
Олія огуречника є одним із найбагатших природних джерел гамма-ліноленової кислоти (GLA) — у середньому її вміст становить 18–25%. Саме ця омега-6 жирна кислота активно вивчається в контексті запальних процесів. Кілька клінічних досліджень і систематичних оглядів останніх років підтверджують, що прийом GLA може сприяти покращенню стану шкіри при атопічному дерматиті, особливо у людей із підтвердженим дефіцитом цієї жирної кислоти. Водночас фахівці підкреслюють: ефективність залежить від індивідуальних особливостей організму та регулярності застосування.
У сфері ревматології також отримано обнадійливі результати. Деякі дослідження демонструють, що тривалий прийом олії огуречника (у стандартизованих дозах GLA) може зменшувати болючість і скутість суглобів при ревматоїдному артриті. Ефект зазвичай проявляється через 8–12 тижнів регулярного використання. Водночас олія не замінює базову терапію, але може застосовуватися як додатковий нутритивний компонент після консультації з лікарем.
Станом на 2026 рік також зростає інтерес до ролі GLA у підтримці жіночого здоров’я. Є дані, що достатній рівень цієї жирної кислоти сприяє зменшенню запальних реакцій, які можуть впливати на інтенсивність масталгії (болю в грудях) та симптомів ПМС. Однак експерти наголошують на важливості комплексного підходу: харчування, способу життя та гормонального балансу.
Як правильно обирати та застосовувати олію огуречника
Щоб отримати максимальну користь, важливо звертати увагу на якість продукту. Найціннішою є олія холодного віджиму з вмістом не менше 18% гамма-ліноленової кислоти. Якісний продукт проходить очищення від піролізидинових алкалоїдів — природних речовин рослини, які у великих кількостях можуть бути небажаними для печінки. Надійні виробники зазвичай зазначають це на упаковці або надають сертифікати якості.
Олію можна вживати у вигляді капсул або в рідкому вигляді. Для підтримки шкіри та загального здоров’я часто застосовують курс тривалістю 6–12 тижнів, дотримуючись рекомендованого дозування виробника або лікаря. У косметичних цілях її наносять тонким шаром на злегка вологу шкіру або додають кілька крапель до крему чи сироватки. Завдяки легкій текстурі вона добре вбирається та підходить навіть для чутливої шкіри.
Олію огуречника слід зберігати в темному прохолодному місці, найкраще — у холодильнику після відкриття. Через високий вміст поліненасичених жирних кислот вона чутлива до окислення, тому контакт із повітрям і світлом варто мінімізувати. Регулярність і правильне зберігання — запорука збереження її біологічної цінності.
